Ингредиенты для быстрого пирога со спаржей и яйцами
тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
спаржа зеленая — 400 г
сыр твердый — 200 г
яйцо куриное — 6 шт.
мука пшеничная — 20 г
приправа — по вкусу
Способ приготовления быстрого пирога со спаржей и яйцами
Сперва надо бланшировать спаржу, в кипящую воду опустить ее и дать провариться 2 минуты, она станет мягкой. Затем достать ее и обсушить ее.
Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольник по размеру небольшого противня.
Уложить в него тесто (противень чуть смазать растит. маслом) и сформировать бортики.
Посыпать дно пирога тертым сыром.
Сверху раскладываем в один слой спаржу, каждую веточку близко друг к другу.
Сверху разбиваем яйца в хаотичном порядке, солим и перчим пирог по вкусу. Можно добавить ваши любимые приправы.
Запекаем 25 минут при 190 гр. Пирог должен зарумяниться. Подавать его лучше всего сразу, горячим.
Приятного аппетита!
Быстрый пирог со спаржей и яйцами
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии