Заправка из авокадо для салата "Цезарь"

В оригинале заправку для салата "Цезарь" готовят из яиц с оливковым маслом, чесноком и лимонным соком, но мы для простоты используем уже готовый майонез. А вот вариант заправки для салата "Цезарь" с добавлением авокадо. Авокадо не очень влияет на вкус заправки, но придает приятный салатовый цвет и маслянистую текстуру.

Ингредиенты для заправки из авокадо для салата "Цезарь"

авокадо (спелое) — 1 шт.
лимон — 1 шт.
майонез — 1/4 стакана
оливковое масло (опционально)
соль и перец — по вкусу
чеснок — 1 зубчик

Способ приготовления заправки из авокадо для салата "Цезарь"

Разрежьте авокадо пополам вдоль, извлеките косточку и выскоблите мякоть.
Поместите мякоть авокадо в чашу блендера вместе с майонезом.
Туда же выдавите сок одного лимона.
Добавьте измельченный чеснок.
Соль и перец по вкусу.
Взбивайте блендером до образования однородной смеси. Если консистенция получается слишком густой, добавьте воды или оливкового масла.
Но не забывайте, что заправка должна быть достаточно густой.

Приятного аппетита!

Источник: www.online.ua

Для печати

Необходимо загрузить аватар

закрыть

Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.

изменить аватар

Правила

закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:

публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Заправка из авокадо для салата "Цезарь"

Правила публикации комментариев

Запрещается:

Комментарии