Постное рагу из цветной капусты

Ингредиенты для постного рагу из цветной капусты

растительное масло — 1 ст.л.
желтая паста карри — 2 ч.л.
репчатый лук — 1 шт.
тертый корень имбиря — 1 ч.л.
варенный или консервированный горох нут — 1 1/2 стакана
цветная капуста — 1 кочан
томаты в собственном соку — 425 мл
соль — 1 ч.л.
молотый перец — 1/8 ч.л.
лавровый лист — 1 шт.
вода — 1/2 стакана
нарезанная кинза — 1/2 стакана
нарезанные листья мяты — 2 ст.л.

Способ приготовления постного рагу из цветной капусты

Нагреть масло в сковороде с толстым дном на среднем огне. Добавить порошок карри и готовить в течение одной минуты до появления аромата.
Добавить нарезанный лук; жарить до мягкости 6-8 минут.
Добавить имбирь и горох нут, перемешать. Затем добавить помидоры и томатный сок из банки.
Добавить соцветия капусты, соль, перец, лавровый лист и воду. Довести до кипения. Уменьшить огонь и накрыть крышкой. Готовить 15-20 минут, до готовности капусты. Снять с огня.
Добавить нарезанную зелень, перемешать.

Приятного аппетита!
Просмотров: 1058
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти