Ингредиенты для постного плова с овощами и маслинами
рис — 225 г
баклажан — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
шампиньоны — 150 г
замороженный зеленый горошек — 150 г
резаные томаты в собственном соку — 150 г
тимьян — 1/2 ч.л.
маслины — горсть
растительное масло — 1 ст.л.
соль, перец — по вкусу
вода — 150 мл
зелень петрушки — 2 ст.л.
Способ приготовления постного плова с овощами и маслинами
Лук пассеровать в растительным масле. Добавить порезанные шампиньоны. Добавить консервированные томаты.
Баклажаны нарезать брусочками и отправить в кастрюлю. Затем добавить сладкий перец, соль и специи.
Затем всыпать зеленый горошек. Добавить промытый рис и перемешать. Влить воду и поставить тушиться на медленном огне 50 минут до готовности риса. За 20 минут до готовности добавить маслины и свежую зелень.
Приятного аппетита!
Рецепт — Постный плов с овощами и маслинами
+1
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии