Ингредиенты для капустных котлет
капуста — 800 г
молоко — 1 стакан
сливочное масло — 70 г
манная крупа — 4 ст.л.
панировочные сухари — 3 ст.л.
растительное масло — 1/3 стакан
сметана — 150 г
соль — по вкусу
Способ приготовления капустных котлет
Мелко шинкуем капусту. Выливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем кусочки сливочного масла. Далее кладем капусту в кастрюлю и тушим под крышкой в течение 7 минут. После чего добавляем манную крупу. Хорошо перемешиваем для того, чтобы не образовались комки. Накрыв крышкой варим в течение 10 минут. Готовую массу нужно посолить, помешать, дать остыть, разделить на котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать к столу со сметаной.
Приятного аппетита!
Рецепт — Капустные котлеты
+8
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии