Ингредиенты для салата со спаржей и клубникой
спаржа зеленая — 450 г
оливковое масло — 1 ст.л.
листья свежего шпината — 350 г
клубника — 250 г
грецкие орехи — 1/2 чашки
оливковое масло — 3 ст.л.
малиновый уксус — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
Способ приготовления салата со спаржей и клубникой
Поджарьте спаржу в небольшом количестве оливкового масла на сковороде, гриле или в духовке. Крупно порежьте.
Грецкие орехи поджарьте на сковороде.
На блюдо выложите листья шпината, разрезанную на половинки клубнику, спаржу и грецкие орехи.
В чашке смешайте ингредиенты для заправки и полейте салат. Все перемешайте руками.
В сыром виде все эти ингредиенты плохо сочетаются. Но стоит поджарить грецкие орехи и спаржу, как они неожиданно начинают комбинировать с клубникой и нейтральным шпинатом, а общий дрессинг примиряет их всех, создавая новый вкус.
Приятного аппетита!
Салат со спаржей и клубникой
-1
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии