Картофельный салат с яйцами и горошком

Картофельный салат с яйцами и горошком

Этот салат — отличный способ подать молодой картофель. По сути, это гарнир, который хорошо подходит к блюдам из мяса и птицы. 

Интересный вкус придает салату заправка, в состав которой входит хрен. Горошек можно добавить и консервированный — это в определенной степени изменит вкус блюда в целом, но все равно будет неплохо. Для большей остроты вместо зеленого лука вы можете использовать салатный красный, нарезанный полукольцами.


Ингредиенты для картофельного салата с яйцами и горошком


молодой картофель, отваренный в мундире — 400 г
зеленый горошек (свежий или замороженный) — 100 г
небольшой пучок зеленого лука (вместе с белой частью)
сваренные вкрутую яйца — 3 шт.


Для заправки


майонез — 3 ст.л.
готовый хрен — 1 ч.л.
дижонская горчица — 1 ч.л.
соль и перец — по вкусу


Способ приготовления картофельного салата с яйцами и горошком


Все ингредиенты для заправки кладем в плошку и смешиваем до однородности.

Заправка

Картофель нарезаем на крупные кусочки.

Нарезаем картофель

Мелко рубим лук и кладем вместе с горошком в миску.

Кладем все в миску

Добавляем крупно нарезанные яйца и заправку и перемешиваем. При необходимости добавляем соль.

Подаем.


Приятного аппетита!


Просмотров: 2009
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти
ONLINE.UA
Подписывайтесь, если вы настоящий ценитель
ONLINE.UA!
ДОБАВИТЬ В ЗАКЛАДКИ
Спасибо, но больше не показывайте мне это окно!