Одна маленькая деталь и обычный гарнир приобретает новый оригинальный
вкус. Добавьте чуть чеснока и зеленого лука и увидите, как привычное
блюдо станет новым и интересным.
Ингредиенты для картофельного пюре с зеленым луком и чесноком
зеленый лук (мелко порезанный) — 1 ст. л.
картофель — 2 кг
молоко — 1.25 стакана
сливочное масло — 50 г
сметана — 1/4 стакана
соль — 1 ч. л.
черный перец — 1/8 ч. л.
чеснок — 2 зубчика
Способ приготовления картофельного пюре с зеленым луком и чесноком
Нарежьте картофель на крупные куски и поставьте вариться до готовности — 12-14 минут после закипания.
Закипятите молоко, добавив туда давленый чеснок. Снимите с огня и дайте постоять.
Слейте воду с картофеля и подавите его. Верните на плиту и постоянно помешивая варите на среднем огне в течение 2 минут, пока пюре не станет сухим.
Снимите с огня и добавьте молоко, сметану, масло, соль, перец и лук. Хорошенько вымешайте.
Подавайте, посыпав дополнительно зеленым луком.
Приятного аппетита!
Картофельное пюре с зеленым луком и чесноком
-1
+1
+1
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии