Морковные котлеты с сыром

Ингредиенты для морковных котлет с сыром

морковь средняя — 3 шт.
яблоко среднее — 3 шт.
сыр — 60 г
яйцо — 1 шт.
мука — 1 ст.л.
растительное рафинированное масло — по вкусу
петрушка — по вкусу

Способ приготовления
морковных котлет с сыром

Натрите на средней терке или измельчите с помощью кухонного комбайна морковь и яблоко. Слейте в отдельную емкость сок. Добавьте яйцо и муку, перемешайте и сделайте лепешку.

Порежьте или натрите сыр. Положите в центр лепешки сыр, скатайте лепешку в шарик таким образом, чтобы сыр оказался в середине, затем сформируйте котлету.

На сковороду налейте масло, когда сковорода разогреется обжарьте на каждой стороне по 1 минуте котлеты, чтобы образовалась золотистая корочка. Затем налейте в сковороду немного воды, накройте крышкой и протушите котлетки. Получатся сочные котлетки на пару с расплавленным сыром внутри.

Украсьте котлеты петрушкой, кинзой или укропом. Можно добавить на тарелку натуральный йогурт или сметану. Для постящихся, сыр можно заменить на тофу.

Приятного аппетита!


Просмотров: 967
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти