Пюре из брокколи и картофеля

Пюре из брокколи и картофеля

Предлагаем вам приготовить нежнейшее пюре из капусты брокколи с картофелем. Оно прекрасно подойдет к рыбе, мясу или птице — универсальный такой вариант.


Ингредиенты для пюре из брокколи и картофеля


очищенный картофель — 500 г
брокколи (замороженную разморозить) — 500 г
сливочное масло — 100 г
сливки (20-30% жирности) — 100 мл
соль — по вкусу


Состав


Способ приготовления пюре из брокколи и картофеля


Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде.

Варим картофель

Брокколи также отвариваем до готовности.

Варим брокколи

Сливаем с брокколи воду и вливаем сливки. Доводим до кипения, снимаем с огня и перемалываем блендером в пюре.

Пюрируем брокколи

Картофель протираем через сито и смешиваем с растопленным сливочным маслом.

Протираем картофель

Смешиваем два пюре венчиком до однородности, при необходимости добавляем соли.

Смешиваем

Подаем.


Приятного аппетита!


+1
Просмотров: 1872
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти