Хотим предложить вам рецепт еще одного простого, но очень вкусного гарнира. В основе — банальное картофельное пюре, но за счет добавления зеленого горошка и свежей мяты оно приобретает новый очень интересный вкус. Кстати, консервированный горошек сюда совершенно не подходит — с ним вкус будет совсем другим.
Ингредиенты для картофельного пюре с горошком и мятой
очищенный картофель — 1 кг
зеленый горошек — 200 г
мята — 3-4 веточки
сливочное масло — 100 г
горячее молоко — 100 мл
соль — по вкусу
Способ приготовления картофельного пюре с горошком и мятой
Картофель нарезаем на куски, кладем в кастрюлю, заливаем водой, солим и варим до готовности.
Горошек отвариваем в подсоленной воде в течение 3-4 минут.
Картофель мнем в пюре с добавлением масла и молока.
Сливаем воду. Измельчаем горошек вместе с листьями мяты при помощи блендера. Добавляем массу к картофелю.
Хорошенько перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии