Рецепт — Картофельные крокеты

Рецепт - Картофельные крокеты
Вам понадобится:

Картофель 700 г 
Укроп 15 г
Кинза (кориандр) 10 г 
Петрушка 15 г
Сливки 35-40% 40 мл 
Яйцо куриное 2 шт.
Манка, манная крупа 35 г 
Мука пшеничная 60 г
Сухари панировочные 4 ст.л.
Масло для фритюра 700 мл

Вкусно и практично, попробуйте!

Ингредиенты 1-го этапа:

Картофель 700 г
Укроп 15 г
Кинза (кориандр) 10 г
Петрушка 15 г
Сливки 35-40% 40 мл
Яйцо куриное 1 шт.

Отваренный до готовности картофель растолочь. Влить сливки, яйцо, всыпать зелень!

Ингредиенты 2-го этапа:

Манка, манная крупа 35 г 

Хорошо вымешать, можно миксером. Всыпать манку, перемешать.

Ингредиенты 3-го этапа:

Мука пшеничная 60 г 

Мокрыми руками скатать шарик. Обкатать его в муке!

Ингредиенты 4-го этапа:

Яйцо куриное 1 шт.

Затем в слегка взбитом яйце.

Ингредиенты 5-го этапа:

Сухари панировочные 4 ст.л.

В заключение обвалять в сухарях.

Ингредиенты 6-го этапа:

Масло для фритюра 700 мл 

Жарить в горячем масле до золотистого цвета.
Выложить на салфетку, что бы убрать лишнее масло. Крокеты готовы, приятного аппетита!

+1
Просмотров: 3707
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти