Ингредиенты для котлет с начинкой
Для фарша
куриный фарш 500 г
луковица 1 шт.
чеснок 1-2 зубчика
хлеб (по вкусу)
яйцо 1 шт.
соль, перец
Для начинки
сыр (моцарелла) 100-150 г
вареные яйца (натереть на мелкой терке) 2 шт.
петрушка, укроп (мелко нарезать)
сливочное масло комнатной температуры 2 ст.л.
можно добавить любимые приправы
Способ приготовления котлет с начинкой
Приготовить фарш.
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку.
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать фарш не липнет
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Приятного аппетита!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии