Ингредиенты для свиных отбивных с грибами
толстые свиные отбивные — 4 шт.
зеленый лук — 4 стебля
шампиньоны — 200 г
бекон — 50 г
творожный сыр — 150 г
яйца — 2 шт.
рубленая петрушка — пучок
мука — 2 ст.л.
панировочные сухари — 50 г
соль, перец — по вкусу
Способ приготовления свиных отбивных с грибами
Свиные отбивные надрезать с одной стороны так, чтобы получился глубокий кармашек. Зеленый лук и бекон мелко нарезать. Грибы порубить и вместе с луком обжарить на беконе, приправить, смешать с творожным сыром.
Наполнить начинкой кармашки. Яйца смешать с нарезанной петрушкой. Отбивные обвалять сначала в муке, затем обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Панировку прижать. Обжарить отбивные в растительном масле и выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Рецепт — Свиные отбивные с грибами
+1
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии