Рецепт — Фрикадельки в горшочке

Рецепт - Фрикадельки в горшочке
Ингредиенты для фрикаделек в горшочке

свино-говяжий фарш — 500 г
морковь — 2 шт.
шампиньоны — 300 г
томатный соус (паста) — 3 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
бульон овощной — 1 литр
сметана — 3 ст.л
репчатый лук — 2 шт.

Способ приготовления фрикаделек в горшочке

Сначала займемся непосредственно пассировкой наших овощей. На оливковом масле жарим, мелко нарезанные овощи: морковь, шампиньоны и лук. Добавляем туда томатную пасту и немного сметаны.

Перекладываем овощи в горшочек и начинаем заниматься нашими фрикадельками. Берем фарш, формируем из него средние комочки и немного обжариваем. Затем выкладываем аккуратно фрикадельки на овощную смесь.

Овощным бульоном заливаем все это так, чтобы фрикадельки были видны только чуть-чуть. Так же можно "закинуть" туда любимые приправы. Лавровый лист кладется за 5 минут до готовности. Теперь наше блюдо можно отправлять в духовку на 30 минут при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!
+7
Просмотров: 6436
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти