Свекольник на кефире

Свекольник на кефире
Ингредиенты для свекольника на кефире

кефир — 400-500 г
свекла — 1 шт.
огурец — 1 шт.
редис — 4-5 шт.
яйцо — 1 шт.
салат айсберг — 1 пучок
укроп — 1 пучок
соль — по вкусу

Способ приготовления свекольника на кефире

Подготовить ингредиенты.
Свеклу отварите, остудите, очистите и половину нарежьте мелким кубиком. Выложите в салатник.
Огурец нарежьте мелким кубиком и добавьте к свекле.



Редис нарежьте соломкой и добавьте к овощам.



Листья салата нарвите руками или мелко нарежьте (кто как любит), укроп мелко нарежьте. Половину укропа добавьте вместе с салатом к остальным приготовленным ранее овощам и перемешайте.
Оставшуюся свеклу крупно нарежьте, добавьте кефир, оставленный ранее, мелко нарезанный укроп и соль.



Взбейте миксером до однородного и насыщенного цвета.
Яйцо отварите и остудите, разрежьте пополам.
В сервировочные тарелки налейте кефирно-свекольную заправку и добавьте перемешанные и нарезанные заранее овощи.
Украсьте блюдо половинками вареного яйца и веточкой зелени.

Приятного аппетита.
Просмотров: 1532
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти