Ингредиенты для грибной икры из опят
опята 1 кг
лук 300 г
чеснок 50 г
масло растительное 3 ст.л.
соль по вкусу
лимонная кислота 1 щепотка
Способ приготовления грибной икры из опят
На растительном масле обжарим измельченный лук. Когда он станет золотистым, добавим грибы. Жарим до полной их готовности. Предварительно опята отварить в течение 40 минут: с грибами лучше вести себя осторожно.
Когда из грибов уйдет лишняя жидкость, добавляем чеснок и специи по вкусу. Обжариваем до полной готовности. Аромат будет потрясающий!
Перекладываем всю массу вместе с остатками масла в блендер, измельчаем до состояния однородной пасты.
Баночки и крышки стерилизуем. Выкладываем еще теплую массу, сверху посыпаем лимонной кислотой и закрываем крышками на зиму. А зимой достаем и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Грибная икра из опят


Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии