Ингредиенты для аджики из помидоров
помидоры 500 г
перец красный горький 200 г
чеснок 300 г
перец сладкий 500 г
орехи 50 г
зелень (укроп, базилик, мята или др.) 50 г
масло растительное 50 мл
соль 150 г
Способ приготовления аджики из помидоров
Промываем перцы, помидоры, зелень.
Очищаем чеснок, в сладких перцах удаляем семена.
Затем режем кусочками и пропускаем через мясорубку сладкие перчики с чесноком.
Добавляем к полученной массе нарезанную зелень, орехи и все вместе еще раз перемалываем.
Далее горький перец с помидорами тоже мелем в мясорубке.
Смешиваем все овощи, солим, заправляем маслом, тщательно перемешиваем.
Перекладываем в чистую стеклянную банку и закрываем крышкой, помещаем в холодильник.
Приятного аппетита!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии