Классическое сочетание клубники со сливками знакомо всем. Предлагаем добавить в наш десерт еще один продукт, который отлично сочетается с клубникой — это киви.
Поехали!
Ингредиенты для сливочного десерта с клубникой и сливками
киви — 4 шт.
клубника — 300 г
сахарная пудра — 100-120 г
жирные сливки для взбивания (30% и жирнее) — 250 мл
обрезки бисквита или печенье савоярди
мята для украшения
Способ приготовления сливочного десерта с клубникой и сливками
Киви чистим, крупно режем и кладем в чашу блендера.
Добавляем 50 г сахарной пудры и перебиваем в пюре.
Сливки взбиваем с 50 г сахарной пудры.
Клубнику нарезаем на небольшие кусочки.
Если ягода не сильно сладкая, кладем ее в миску, добавляем ложку сахарной пудры и перемешиваем.
На дно стаканов кладем по паре ложек взбитый сливок. На них — пюре из киви. На киви — обрезки бисквита или савоярди, затем снова сливки и клубнику. Украшаем оставшимися сливками и мятой.
Подаем немедленно.
Приятного аппетита!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии