Клаб-сэндвич с курицей и беконом

большие куски тостового хлеба — 6 шт. или 12 средних
филе куриных грудок — 2 шт. (около 250 г каждое)
соль и перец — по вкусу
маленькая красная луковица — 1 шт.
вареные яйца — 2 шт.
средние помидоры — 2 шт.
бекон (сырокопченая или копчено-вареная грудинка) — 8 ломтиков
салат "айсберг"
майонез
картофель фри для подачи (опционально)

Способ приготовления клаб-сэндвича с курицей и беконом

Куриные филе солим и перчим, обжариваем до готовности на сковороде на растительном масле.

Хлеб поджариваем на смазанной маслом сковороде.

Бекон жарим до среднем огне на сухой сковороде до хрустящего состояния.

Готовую грудку нарезаем ломтиками. Помидор и яйца нарезаем ломтиками, лук — кольцами.

Первый кусок хлеба намазываем майонезом, кладем салат, курицу, и яйцо.

Накрываем вторым куском, тоже намазываем майонезом, кладем салат, бекон, лук и помидор.

Накрываем оставшимся куском хлеба, смазанным майонезом. Разрезаем каждый сендвич на 4 части по диагонали (если хлеб меньшего размера — на 2), каждую часть закалываем шпажкой. Подаем с картофелем фри (по желанию).

Приятного аппетита!