Рецепт — Карп с яблоками и луком

Рецепт - Карп с яблоками и луком
Ингредиенты для карпа с яблоками и луком

карп — 1 шт.
молоко — 200 мл
рыбный бульон — около 0,6 л
яблоки — 0,5 кг
мука — 100 г
уксус 9% — 3 ст.л.
тимьян — 5 веточек
сахар — 2 ст.л.
лавровый лист — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
гвоздика — 3 шт.
сливочного масла — 2 ст.л.
соль, перец — по вкусу

Способ приготовления карпа с яблоками и луком


Рыбу почистить, выпотрошить. Порезать кусочками около 2 см толщиной. Сложить в емкость, залить молоком, в которое добавлены соль и молотый черный перец. Держать 15 минут.

Лук нарезать полуколечками, обжарить, яблоки почистить, порезать крупными кусками, добавить к луку. Обжаривать пару минут.

Карпа вынуть из молока, сверху положить лук и яблоки. Добавить специи. Залить бульоном и тушить около 10 минут под крышкой.

Приятного аппетита!
+2
Просмотров: 2981
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти