Ингредиенты для куриного филе, запеченного в молоке
куриное филе — 2 шт.
молоко — 1 стакан
цедра лимона — по вкусу
шафран — 2 щепотки
сливочное масло — 2 ст. л.
чеснок — 4 зубчика
соль — по вкусу
перец — по вкусу
Способ приготовления куриного филе, запеченного в молоке
Филе помыть, обсушить. Посолить и поперчить с обеих сторон.
На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить мясо по 4 минуты с каждой стороны.
Чеснок очищаем и кладем в форму. На него выкладываем обжаренное мясо, так чтобы под каждым куском было по 2 головки чеснока.
В сковороду в которой жарилось мясо выливаем молоко, добавляем несколько ленточек цедры лимона, шафран и доводим до кипения.
Как соус закипит, выливаем его на курицу и ставим в духовку, разогретую до 200 °C на 30 минут. В течение этого времени, обязательно курицу поливать соусом
Приятного аппетита!
Куриное филе, запеченное в молоке
+1
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии