Рецепт — Курица с овощами

Рецепт - Курица с овощами
Ингредиенты для курицы с овощами

куриная голень — 800 г
растительное масло — 30 мл
соль — 1 ч.л.
помидоры — 200 г
перец сладкий красный (паприка) — 1 шт.
перец сладкий желтый — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
розмарин (веточки) — 3 шт.
чеснок — 3 шт.
перец черный молотый
помидоры черри — 200 г

Способ приготовления курицы с овощами


Курицу посолим и обжарим на разогретой сковороде до румяной корочки.
Обжаренную курицу переложим в широкую форму для запекания. Овощи вымойте и высушите. Помидоры нарежем кубиками, перец очистим и одну половину нарежем квадратиками, а другую — полосками.
Лук тонко порежьте, чеснок и листья розмарина (с одной веточки) измельчим. В сковороде, где жарилась курица, спассеруем лук до прозрачности, дальше положим помидоры и перец, готовим 5 минут на сильном огне, помешивая. Ближе к концу добавим мелко измельченный чеснок и листья розмарина.
Посолить, поперчить по вкусу, вылить получившийся соус на курицу, сверху разделить полоски перца, помидоры черри. Веточки розмарина тоже положить сверху. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 15 минут.
Подавать с вареным рисом.

Приятного аппетита!
+4
Просмотров: 3929
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти