Ингредиенты для заварных блинов на кефире
кефир 2,5% жирности 250 мл
вода горячая 250 мл
мука 150 г
яйцо куриное 2 шт.
растительное масло 15 мл
сахар 1 ст.л.
соль 1 щепотка
сода 1 щепотка
Способ приготовления заварных блинов на кефире
С помощью миксера или венчика взбейте яйца с сахаром и солью.
Добавьте кефир и соду, хорошо перемешайте.
Затем постепенно всыпайте муку и перешивайте так, чтобы не было комков.
Вскипятите воду. Именно кипяток помогает приготовить заварные блины с дырочками! Добавьте в тесто 250 мл кипятка.
Затем добавьте немного растительного масла и все перемешайте. Дайте тесту настояться 15-20 минут.
Разогрейте сковороду. Пожарьте блинчики с двух сторон на хорошо прогретой, сухой сковороде. Их прекрасно дополнят сметана, мед, сгущенное молоко или джем.
Приятного аппетита!
Заварные блины на кефире


Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии