Тарталетки с клубникой

Для облегчения жизни советуем воспользоваться готовым слоеным тестом.

Нарезаем тесто вместе с калькой  на квадраты по размеру формочек, выстеляем дно, прокалываем тесто в несколькиx местаx вилкой,  накрываем другим листом кальки.




Засыпаем слоем фасоли, ножницaми подровняем края, отрезав излишки кальки и теста, и поставим на 15 мин. в духовку на 200°.




Потом ссыпаем фасоль, заполняем тарталетки  кремом и снова поставим в духовку на 20 мин.




Готовые тарталетки слегка остудить. Вынуть из формочек, снять кальку со дна и остудить полностью на решетке.




На остывшие тарталетки выложить разрезанные вдоль пополам ягоды клубники.

Cверху посыпать сахарной пудрой и слегка поджаренной миндальной стружкой.



Вот и все! Рецепта, как такового, нет. Pазве что крем.

На данное количество (12 порций):

750 г маскарпоне (можно меньше)

6 яиц (тогда и яиц меньше)

3-4 ст.л. сахара (по вкусу)

2 пакетика ванильного сахара

1 ст. л. манки

щепотка соли

Все тщательно перемешать или взбить миксером, залить в подготовленные тарталетки, выпекать, как указано выше.

Просмотров: 951
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти