Капкейки "STAR WARS" (видео)

Ингредиенты для капкейков "STAR WARS"

куриное яйцо — 2 шт.
молоко — 150 г
пшеничная мука — 200 г
сахарный песок — 150 г
сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г
разрыхлитель теста — 1 ч. л.
ванильный экстракт (опционально) — по вкусу

Для начинки

черный шоколад (измельченный) — 90-120 г
сливки 30% — 50-70 г

Для украшения

Цветная мастика

Способ приготовления капкейков "STAR WARS"


Взбейте масло с добавлением сахара в пышную массу.
Не прекращая взбивать, введите по одному яйца. Добавьте ванильный экстракт.
Просейте в емкость с массой муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешайте.
Добавьте молоко и снова перемешайте до однородности (консистенция теста — густая сметана).
Распределите тесто по формам и выпекайте 25-30 минут в духовке, разогретой до 180°C.
Готовым маффинам дайте остыть и срежьте верхушки.
Подогрейте сливки и соедините с шоколадом. Перемешайте до однородности и дайте остыть.
С помощью ножа или чайной ложки аккуратно удалите в центре каждого маффина часть мякиша.
Заполните полости ганашом и накройте "шапочками" из мякиша.
Украсьте капкейки фигурками из мастики.



Приятного аппетита!
+1
Просмотров: 1152
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти