Имбирно-лимонный кекс

Имбирно-лимонный кекс
Ингредиенты для имбирно-лимонного кекса

сливочное масло — 120 г
мука — 240 г
натертая лимонная цедра — 1 ст.л.
лимонный сок — 3 ст.л.
имбирные цукаты — 70 г
сода — 1/2 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
сахар — 250 г

яйца — 3 шт.
сметана — 100 г
сахарная пудра для присыпки


Состав


Способ приготовления имбирно-лимонного кекса


В миске смешиваем муку, соду, цедру, соль и нарезанные на мелкие кусочки цукаты.

Сухая смесь

В другой миске размягченное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца.

+ яйца

Добавляем лимонный сок.

+ лимонный сок

Попеременно добавляем сухую смесь и сметану (сухую смесь в 3 захода, сметану в 2). Замешиваем однородное тесто.

Тесто

Перекладываем тесто в форму, ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем до сухой спички (около 40-50 минут). Готовому кексу даем остыть в форме около получаса, затем переворачиваем на решетку и остужаем полностью.

Посыпаем сахарной пудрой.


Приятного аппетита!


Просмотров: 1231
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти