Черничные вафли на сметане

Черничные вафли на сметане

Еще один рецепт вафель и еще немножко сезонных ягод. Вне сезона можно, конечно же, использовать замороженную чернику вместо свежей. Но размешивать ее в тесте нужно предельно аккуратно, чтоб тесто не окрасилось. Хотя это скажется только на внешнем виде вафель.


Ингредиенты для черничных вафель на сметане


растопленное сливочное масло — 100 г
крупное яйцо — 1 шт.
сахар — 70 г
молоко — 125 мл
сметана — 125 г
мука — 200 г
соль — щепотка
разрыхлитель — 3/4 ч.л.
сода — на кончике ножа
черника — чашка (около 120-150 г, можно увеличить или уменьшить по вкусу)


Состав


Способ приготовления черничных вафель на сметане


Масло, сахар и яйцо взбиваем венчиком до однородности.

Готовим тесто

Добавляем молоко и сметану и еще раз взбиваем венчиком.

Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.

Готовим тесто

Аккуратно вмешиваем чернику.

+ черника

Жарим в вафельнице до готовности.

Подаем теплыми или полностью охлажденными, со взбитыми сливками и свежими ягодами.


Приятного аппетита!


Просмотров: 1183
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти
facebook.com
Присоединяйтесь к нам, и
узнавайте самые интересные новости мира и вдохновляйтесь каждый день!
Спасибо, но больше не показывайте мне это окно!