Шоколадно-миндальные финансье с малиной

Шоколадно-миндальные финансье с малиной

Предлагаем вам рецепт вкуснейших шоколадных финансье со свежей малиной. 

Вместо миндаля вы можете использовать размолотые фисташки или фундук, а на месте малины вполне подойдет вишня, которая тоже прекрасно сочетается с шоколадным тестом.


Ингредиенты для шоколадно-миндальных финансье с малиной


сливочное масло — 150 г
мука — 75 г
какао-порошок — 2 ст.л.
соль — 1/4 ч.л.
белки — 6 шт.
сахар — 150 г
ванильная эссенция — 1 ч.л.
миндаль — 120 г
малина — 100 г


Состав


Способ приготовления шоколадно-миндальных финансье с малиной


Сливочное масло растапливаем на среднем огне и доводим до слегка коричневатого оттенка, около 5 минут. Снимаем с огня и отставляем в сторону.

Муку просеиваем с какао и солью.

Миндаль размалываем.

Миндаль

Белки слегка взбиваем венчиком. Добавляем сахар и перемешиваем. Добавляем мучную смесь и миндаль, перемешиваем до однородности.

Белки

Вливаем масло и еще раз перемешиваем.

Раскладываем тесто по смазанным формочкам (заполняем на 2/3), сверху кладем малину.

Тесто

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, примерно по 20 минут (время может отличаться в зависимости от духовки).

Подаем охлажденными.


Приятного чаепития!


Просмотров: 1213
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти
facebook.com
Присоединяйтесь к нам, и
узнавайте самые интересные новости мира и вдохновляйтесь каждый день!
Спасибо, но больше не показывайте мне это окно!