Рыбник с грибами

Рыбник с грибами
Ингредиенты для рыбника с грибами

— хек (или другая морская рыба) — 1,5 кг
— яйца — 1-2 шт.
— лук репчатый — 1 шт.
— хлеб белый (булка) — 200 г
— соль, перец — по вкусу

Для начинки

— репчатый лук — 2 шт.
— морковь — 1 шт.
— грибы сухие (или свежие) — 50-70 г
— яйца — 2 шт.
— масло растительное
— соль, перец — по вкусу

Способ приготовления рыбника с грибами

1. Для начала нужно из рыбы сделать фарш.
2. Лук очистить и пропустить через мясорубку и добавить в фарш.
3. Хлеб (булку) замочить в воде, отжать и добавить в фарш. Хорошо вымешать.
4. Теперь приготовить начинку. Грибы замочить в воде.
5. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать.
6. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить овощи на растительном масле. Затем добавить грибы и еще немного пожарить. Остудить, добавить яйца, посолить и поперчить. Начинка готова.
7. Форму для выпекания смазать растительным маслом и посыпать сухарями. Выложить половину рыбного фарша, затем начинку и накрыть оставшимся фаршем. Посыпать сухарями.
8. Выпекать при температуре 200 градусов 40-50 минут.

Приятного аппетита!

+5
Просмотров: 4610
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти