Курица в мультиварке в сметанном соусе

Ингредиенты для курицы в мультиварке в сметанном соусе

курица — 1 шт. (1,2-1,5 кг)
лук — 2-3 шт.
сметана — 200 г (10-15% жирности)
соль
набор специй для курицы
укроп, лавровый лист
масло подсолнечное — 3-4 ст.л.

Способ приготовления курицы в мультиварке в сметанном соусе

Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные бедрышки, филе или крылья — без разницы, вполне подойдут для нашего блюда.
Включаем мультиварку в режим "Выпечка" ("Жарка") на 40 мин, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем мясо курицы в мультикастрюлю.
Жарим кусочки курицы в закрытой мультиварке, переворачиваем их через 10-15 мин. и обжариваем с другой стороны еще 15 мин. при закрытой крышке.
Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем мясо вместе с луком еще 10 мин. (крышка закрыта). Программу "Выпечка" выключаем.
Солим курицу, посыпаем ее специями и выкладываем сверху сметану.
Все перемешиваем, кладем в мультиварку лавровый листик и готовим в закрытой мультиварке в режиме "Молочная каша" ("Тушение") еще 30 мин.
За три минуты до сигнала посыпаем курицу мелко нарезанным укропом. Все! Мягкая ароматная курица в мультиварке под сметанным соусом готова.

Приятного аппетита!