куриные ножки — 8 шт.
лаймы — 2 шт.
небольшой кусочек имбиря (в натертом виде должна получиться 1 ст.л.)
чеснок — 4 зубчика
сахар — 2 ч.л.
растительное масло — 3 ст.л.
молотый кориандр — 1 ч.л.
молотая зира (кумин) — 1 ч.л.
карри — 1 ч.л.
молотый кардамон — 1/4 ч.л.
молотая корица — 1 ч.л.
молотая сладкая паприка — 1 ч.л.
молотый чили — 1/3 ч.л.
соль — 1 ч.л.
Способ приготовления куриных ножек в пряном маринаде
Кладем в миску все специи, натертый имбирь и чеснок, сок лаймов, соль, сахар и растительное масло. Перемешиваем.
Кладем ножки в маринад и перемешиваем.
Оставляем мариноваться на 40-50 минут.
Перекладываем в огнеупорную форму и ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 45-60 минут.
Подаем с картофельным пюре или свежими овощами.
Приятного аппетита!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии