Рецепт — Печень с гранатом

Рецепт - Печень с гранатом
Ингредиенты для печени с гранатом

печень говяжья — 300 г
луковица (средняя) — 1 шт.
гранат — 1 шт.
красное вино — 100 мл
зеленый лук — пучок
сливочное масло — 20 г
соль, свежемолотый черный перец — по вкусу

Способ приготовления печени с гранатом

Печень вымойте, удалите протоки и пленки и замочите в ледяной воде на 2 часа. Обсушите, нарежьте небольшими кусочками.
Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами. Зеленый лук мелко нашинкуйте.
Обжарьте печенку на сливочном масле в течение 2-х минут, переложите на блюдо, накройте.
В соке от печени обжарьте лук, затем добавьте зеленый лук, зерна граната и печень, влейте вино и дайте ему выпариться на сильном огне. Посолите, поперчите, подавайте!

Приятного аппетита!
+2
Просмотров: 11396
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать
Случайный продукт

Войти