Жаркое из куриной печени

Жаркое из куриной печени

Печень получается очень мягкой и нежной. Рекомендуем любителям субпродуктов.


Ингредиенты для жаркого из куриной печени


куриная печень — 600 г
небольшие луковицы — 2 шт.
средний пучок (около 100 г) зеленого лука
небольшие яблоки (лучше кислые) — 2 шт.
крупный красный сладкий перец — 1 шт.
соль и молотый перец — по вкусу


Состав


Способ приготовления жаркого из куриной печени


Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими кубиками. Так же режем перец и лук.

Режем овощи

Зеленый лук нарезаем по диагонали на длинные кусочки.

Режем лук

Печень моем, режем и обжариваем на растительном масле в течение 4 минут.

Жарим печень

Снимаем на тарелку, накрываем и держим в тепле.

На ту же сковородку выкладываем репчатый лук и сладкий перец, жарим 5 минут, постоянно помешивая.

Жарим лук и перец

Добавляем зеленый лук и яблоки, готовим еще 2 минуты.

Добавляем лук и яблоки

Возвращаем в сковороду печень, перемешиваем, доливаем 3 ст.л. воды и тушим на умеренном огне 5 минут.

Сразу подаем к столу.


Приятного аппетита!


Просмотров: 1190
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти