Рецепт — Яичница в луковых кольцах

Рецепт - Яичница в луковых кольцах
Ингредиенты для яичницы в луковых кольцах

мука пшеничная — 0,5 ст.
молоко — 0,5 ст.
сухари панировочные — 0,8 ст.
соль — 1 ч. л.
перец черный молотый — 1 ч. л.
лук репчатый — 1 шт.
оливковое масло — 0,5 ст.
куриное яйцо — 2 шт.

Способ приготовления яичницы в луковых кольцах

Подготовим три емкости: одну с мукой, вторую с панировочными сухариками, а третью с молоком. В муку сразу же добавим соль и перец по вкусу.

Разрежем напополам крупную луковицу.
Нарежем лук кольцами около 7 мм толщиной.

Разделим на колечки и выберем самые большие из них.
Обмакнем их в муке.

Затем в молоке.

Затем в сухариках.

Поджарим луковые кольца на сковороде в большом количестве оливкового масла до прозрачности.

В каждое из колец вобьем яйцо.

Дадим поджариться, пока белок не затвердеет.
Посолим и поперчим, накроем сковороду крышкой. Сверху можно присыпать свежей зеленью и сыром по вкусу.

Подавать можно горячими с любимым соусом или кетчупом.


Приятного аппетита!
Просмотров: 1879
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти