Плов в горшочках

Плов в горшочках
Ингредиенты для плова в горшочках

мясо — 800-900 г
шампиньоны — 0,5 кг
лук — 2-3 шт.
морковь — 2-3 шт.
рис — 700-800 г
специи для плова
куркума
растительное масло для жарки

Способ приготовления плова в горшочках

Рис залить кипятком.
Шампиньоны порезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла, когда выпарится жидкость, добавить нарезанный лук, подрумянить.
Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.
В горшочки разложить приготовленное мясо.
Затем грибы с луком.
Далее слой натертой морковки. Утрамбовать все ложкой.
Выложить рис, не доходя до края горшочка на 3см. Рис также должен быть уложен плотно.
Закипятить воду, посолить по вкусу, положить специи для плова, куркуму, закипятить, залить рис, не доходя до края горшочка на 1,5 см.
Накрыть крышками и в духовку на умеренный огонь. Когда жидкость полностью выпарится, плов готов.

Приятного аппетита!
Просмотров: 4532
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти