Соусник

Соусник
Соусник — сосуд в виде продолговатой чашки с ручкой, в котором подается соус или подливка.
Широкое применение этот вид посуды получил в конце 17 века. Именно в это время повара начали экспериментировать с соусами. Соусники успешно использовали при французском дворе. Именно тогда сосуд для хранения и подачи на стол соуса приобрел знакомый нам вид. Такие соусники были изготовлены, как правило, из серебра и имели два носика и две ручки. Далее мода на соусницы распространилась в Англию. Англичане также изготавливали соусники из серебра, а позже стали производить фарфоровые емкости для соусов. Со второй половины 18 века понемногу снижается спрос на серебряные изделия, и соусницы становятся менее элитарным предметом посуды, доступным и среднему классу. Кроме того, упрощается их дизайн, соусники успешно продаются в составе больших столовых сервизов. Сейчас соусник — предмет посуды, доступный каждому. Их изготавливают из нержавеющей стали, фарфора, керамики, хрусталя и некоторых других материалов.
Для подачи горячего соуса используют металлические соусники, для холодного — керамические, фарфоровые.
Переглядів: 2896
Необхідно завантажити аватар
Виразіть свою індивідуальність, завантаживши унікальний аватар (картинка користувача) або вибравши найбільш вподобаний з запропонованої галереї аватарів.
Правила
закрити

Правила публікації коментарів

Публікуючи коментарі, Ви несете відповідальність відповідно до законодавства України.

Забороняється:
  • публікувати коментарі, які пропагують діяльність, заборонену законодавством України;
  • залишати коментарі, що не відносяться безпосередньо до опублікованого матеріалу;
  • використовувати в коментарях ненормативну лексику (мат);
  • ображати в коментарях інших відвідувачів, людей та організації;
  • публікувати коментарі, що носять рекламний характер;
  • використовувати при написанні коментаря трансліт (запис українських або російських слів латинськими символами), речення, що складаються з еративів (наприклад, так званий «олбанский йазыгг»);
  • публікувати коментарі, які цілком складаються із заголовних букв;
  • публікувати односкладові коментарі (наприклад, «+1»).

Редактори залишають за собою право видаляти будь-які коментарі, що не відповідають зазначеним вимогам, а при регулярному або грубому нехтуванні Правилами - блокувати користувачеві доступ до Порталу. Редактори не коментують свої дії і не обговорюють їх з користувачами.

Ви не підписані на коментарі до цього матеріалу. Сповіщати
Випадковий продукт

Вхiд