Ингредиенты для тонких блинов на кефире
мука пшеничная — 500 г
яйцо куриное — 4 шт.
кефир — 500 мл
кипяток — 500 мл
сахар — 2 ст.л.
соль — щепотка
сода — щепотка
масло растительное — 2 ст.л.
Способ приготовления тонких блинов на кефире
Взбейте яйца с сахаром и солью с помощью миксера. Если вы планируете делать несладкие начинки, сахар можно не добавлять.
Вскипятите 500 мл воды.
Влейте в яйца кефир и кипяток, перемешайте. Благодаря кипятку у вас получатся ажурные блинчики!
Далее постепенно всыпьте муку, непрерывно перемешивая, чтобы не было комочков.
Добавьте растительное масло и соду. Помешайте и посмотрите на консистенцию теста — оно должно быть достаточно жидким.
Разогрейте сковороду. Можно готовить на двух сковородках, чтобы процесс шел быстрее.
Выпекайте с двух сторон до золотистого цвета. Вот такой рецепт тонких блинчиков на кефире. Пеките на здоровье!
Приятного аппетита!
Тонкие блины на кефире (видео)
+2
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии