Суп из красной чечевицы

Ингредиенты для супа из красной чечевицы

чечевица красная — 1 стакан
репчатый лук — 1 шт.
картофель — 2 шт.
томатная паста — 1-2 ст. л.
соль — 1 ст. л.
растительное масло — 30 г
черный молотый перец — 1 щепотка
красный перец — 1 щепотка
лимон — 0,5-1 шт.

Способ приготовления супа из красной чечевицы

Чечевицу промыть. Лук репчатый очистить и помыть. Натереть на мелкой терке.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Добавить натертый лук и жарить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
Затем добавить томатную пасту.
Тушить, помешивая, 1-2 минуты.
Вскипятить воду (2-2,5 л), выложить зажарку. С чечевицы слить воду и добавить к жареному луку и томатной пасте. Варить 10-15 минут.
За это время очистить, помыть картофель. Натереть его на мелкой терке и добавить в кастрюлю.
Посолить, поперчить и варить суп из красной чечевицы еще 10 минут до готовности картошки. Потом картофель с чечевицей довести до пюреобразного состояния с помощью блендера.
Суп из красной чечевицы готов. Подать с зеленью и ломтиком лимона.

Приятного аппетита!
Просмотров: 1182
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти