Овощной суп с тыквой и фасолью

Овощной суп с тыквой и фасолью

Ингредиенты для овощного супа с тыквой и фасолью


крупные стебли сельдерея — 1-2 шт.
средняя луковица — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
тыква — 500 г
томаты в собственном соку — 400 г
куриный, мясной или овощной бульон — 1,5 л
консервированная белая фасоль — 300 г
соль — по вкусу


Состав


Способ приготовления овощного супа с тыквой и фасолью


Тыкву очищаем от кожи и нарезаем кубиками со стороной около 1,5 см.

Тыква

Лук и чеснок мелко режем.

Лук и чеснок

Сельдерей нарезаем поперек на кусочки толщиной 0,5 см.

Сельдерей

В кастрюле разогреваем пару ложек растительного масла. Кладем сельдерей и жарим, помешивая, около 2 минут.

Жарим сельдерей

Добавляем лук и чеснок, жарим еще 5 минут, до мягкости.

+ лук и чеснок

Кладем тыкву и томаты, тушим на среднем огне, пока жидкость немного не загустеет.

+ тыква и томаты

Вливаем бульон, солим по вкусу и варим, пока тыква не станет мягкой. Добавляем фасоль и прогреваем в течение пары минут. Снимаем с огня.

Подаем.


Приятного аппетита!


Просмотров: 1452
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти
facebook.com
Присоединяйтесь к нам, и
узнавайте самые интересные новости мира и вдохновляйтесь каждый день!
Спасибо, но больше не показывайте мне это окно!