Рецепт — Детский суп с овощами

Рецепт - Детский суп с овощами

Вам понадобится:

 

Куриная голень 100 г
Куриная грудка 100 г
Лук репчатый (100г) ½ шт.
Растительное масло 30 мл
Репа 100 г
Морковь 100 г
Соль ½ ч.л.
Кабачки 150 г
Укроп сушеный ½ ч.л.
Петрушка сушеная ½ ч.л.

В этом супе овощи изначально натерты на терке и поэтому суп легко есть. Но для совсем маленьких можно дополнительно измельчить овощи блендером.

Ингредиенты 1-го этапа:

Куриная голень 100 г

Куриная грудка 100 г

Лук репчатый (100г) ½ шт.

Растительное масло 30 мл

 

Сварите легкий бульон из курицы и 1 литра воды. Мясо отделите от костей, нарежьте и положите в бульон. Мелко нарезанный лук обжарьте до прозрачности на растительном масле.

 

Ингредиенты 2-го этапа:

Репа 100 г

 

Очистите репу и натрите на крупной терке.

Ингредиенты 3-го этапа:

Морковь 100 г

 

Морковь тоже крупно натрите.

Добавьте репу и морковь к луку, потушите несколько минут до мягкости.

Ингредиенты 5-го этапа:

Соль ½ ч.л.

 

Положите овощи в суп, посолите и продолжайте варить на небольшом огне.

Ингредиенты 6-го этапа:

Кабачки 150 г

 

Молодой кабачок натрите на крупной терке. Добавьте в суп и варите 5 минут.

Ингредиенты 7-го этапа:

Укроп сушеный ½ ч.л.

Петрушка сушеная ½ ч.л.

 

В самом конце варки добавьте сушеную зелень. 

 

 

Приятного аппетита! 

+1
Просмотров: 3837
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти