Что приготовить из манки

Что приготовить из манки

Есть блюда, с которыми знакома большая часть человечества, и знакомство это по большей части не слишком приятное.

Так, при упоминании о манной каше у любого взрослого человека возникает непонятное томление в душе, оживают воспоминания о далеком бесправном детстве и длительном сидении над тарелкой с нелюбимым, но обязательным в детском меню продуктом.

Однако вопреки всеобщему заблуждению манная каша вовсе не единственное блюдо, которое можно приготовить из манной крупы, при желании из привычной манки можно изобразить и кое-что не совсем обычное, но очень вкусное.

Крем для торта. Сварить манную кашу (2 стакана молока и 3 столовые ложки манки), дать ей слегка остыть и добавить в нее лимонную цедру, сахар (1 стакан) и сливочное масло (пачку), все взбить до получения однородной массы. По желанию можно добавить изюм или орехи. Использовать для прослаивания коржей.

Тесто для торта. Очень простой рецепт: взять по стакану манной крупы, кефира и сахарного песка, добавить 1 яйцо и чуть-чуть соды. Все смешать, добавить растопленное сливочное масло, взбить и выпекать в умеренно нагретой духовке.

Пудинг. Обжаренную до коричневого цвета крупу залить небольшим количеством воды, добавить сахар, лимонную цедру, изюм, чернослив и варить под крышкой 5 минут. В горячем виде переложить в красивые вазочки, дать слегка застыть и перевернуть на тарелку, сверху полить сиропом или вареньем или посыпать сухарной пудрой и шоколадной крошкой.

Халва. Манная крупа — 200 граммов, сахар — 2,5 стакана, масло сливочное — половина пачки (125 граммов), орехи грецкие (или любые другие) — 3 — 4 столовые ложки. Манку подрумянить в сливочном масле, залить кипящим сиропом (4 стакана воды и сахар по рецептуре) и дать остыть под крышкой, постоянно помешивая. Выложить в вазочки, посыпать толчеными орехами, смешанными с сахарной пудрой, и по желанию — корицей.

Просмотров: 1985
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать
Случайный продукт

Войти