Подбор рецепта

Метки:: креветки,; манго,; авокадо,; лаймы,; кинза,; перец чили,; масло оливковое,; мед

Салат с креветками, манго и авокадо

Вам понадобится:

Креветки замороженные 400 г
Манго 2 шт.
Авокадо 2 шт.
Лаймы 2 шт.
Кинза (кориандр) 10 г
Перец чили 1 шт.
Оливковое масло 17 мл
Мёд 20 г

Ингредиенты 1-го этапа:

Креветки замороженные 400 г

Креветки отварить в подсоленной воде, очистить и порезать. Лучше брать королевские креветки, но и обычные подойдут.

Ингредиенты 2-го этапа:

Манго 2 шт.
Авокадо 2 шт.

Манго и авокадо чистим, режем крупными кубиками и добавляем к креветкам.

Ингредиенты 3-го этапа:

Лаймы 2 шт.

Теперь приготовим заправку. На мелкой терке натираем цедру половины одного лайма. Из обоих лаймов выжимаем сок.

Ингредиенты 4-го этапа:

Кинза (кориандр) 10 г
Перец чили 1 шт.

Мелко шинкуем кинзу и один перчик чили.

Ингредиенты 5-го этапа:

Оливковое масло 17 мл
Мёд 20 г

Соединяем натертую цедру, лаймовый сок, кинзу, чили, 1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. меда. Хорошенько перемешиваем, можно посолить по вкусу. Этим заправляем салат и подаем его на листьях салата. Если есть лишние лаймы, можно добавить дольку для украшения. Приятного аппетита!

Источник: www.foodclub.ru

Для печати

Необходимо загрузить аватар

закрыть

Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.

изменить аватар

Правила

закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:

публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.