Ингредиенты для салата из огурцов
огурец — 2 шт.
красный лук — 1 шт.
сметана — 2 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
морская соль — по вкусу
перец — по вкусу
сахар — 1/2 ч.л.
зелень — по вкусу
Способ приготовления салата из огурцов
Очистите огурцы от кожуры.
Нарежьте их тонкими колечками. Выложите на плоское блюдо, посолите и уберите в холодильник. Необходимо, чтобы стекла лишняя жидкость и чтобы огурцы стали холодные, так как подают этот салат очень холодным.
А пока очень тонко нарежьте лук полукольцами.
В миске смешайте сметану, сок лайма, сахар. Посолите и поперчите.
Смешайте до однородности, уберите в холодильник.
Достаньте огурчики из холодильника.
Переложите огурцы на бумажное полотенце.
Сверху промокните другим полотенцем. Необходимо, чтобы колечки огурцов были относительно сухими.
Разложите огурчики и лук по порционным салатницам, полейте заправкой, посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!
Салат из огурцов
+2
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии