Помидоры у нас пока еще не самые лучшие, но уже можно найти вполне приличные тепличные — красные и достаточно вкусные. Найти и приготовить такой вот сытный салат. Подавать его лучше всего в маленьких порционных салатниках — так он выглядит наиболее эффектно.
Ингредиенты для салата из курицы и помидоров
помидоры — 4 шт.
сельдерей — 1 стебель
красная луковица — 1/2 шт.
куриное филе — 400 г
латук — 1 кочан или ½ среднего кочана салата Айсберг
майонез — 2 ст.л.
натуральный йогурт — 2 ст.л.
соль по вкусу
Способ приготовления салата из курицы и помидоров
Куриное филе кладем в подсоленную кипящую воду и отвариваем до готовности в течение 15 минут. Вынимаем и остужаем.
Пока варится курица, мелко рубим лук и сельдерей.
Шинкуем салат.
Каждый помидор разрезаем на 8 долек, немного не дорезая до конца.
Остывшее филе нарезаем кубиками.
Кладем курятину, лук и сельдерей в миску, добавляем майонез и йогурт, солим по вкусу и перемешиваем.
Нарезанный салат делим между четырьмя салатниками. В каждый салатник кладем раскрытый помидор. Поверх помидора выкладываем куриный салат.
Приятного аппетита!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии