Сочетание, на первый взгляд, может и необычное. Но, поверьте, такой салат непременно удивит вас и своей презентацией, и уж тем более своим вкусом!
Ингредиенты для салата с арбузом и фетой
арбуз — 2 ломтика
фета — 100 г
руккола — горсть
каперсы — 1 ст.л.
мед — 1 ст.л.
дижонская горчица — 1 ч.л.
бальзамический уксус
оливковое масло
соль
перец
Способ приготовления салата с арбузом и фетой
Приготовьте заправку для салата. Смешайте небольшое количество оливкового масла с медом. Добавьте мелко нарезанные каперсы и горчицу. Посолите, поперчите, добавьте бальзамический уксус и перемешайте.
Удалите косточки из арбуза. Нарежьте мякоть кубиками. Выложите в миску с заправкой. Фету нарежьте кубиками и добавьте к арбузу. Перемешайте ложкой, стараясь не раскрошить сыр.
На блюдо выложите рукколу. Сверху на зелень — арбуз с фетой.
Перед подачей украсьте каперсами и приправьте черным перцем.
Приятного аппетита!
Салат с арбузом и фетой (видео)
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии