Сытный салат с копченой курицей и авокадо

Сытный салат с копченой курицей и авокадо

Замечательный салат, который можно подавать в качестве основного блюда. Сытность создается за счет наличия в составе курицы и авокадо, которое, как известно, есть самый калорийный фрукт.


Ингредиенты для сытного салата с копченой курицей и авокадо


бекон (сырокопченая грудинка) — 70 г
маленький авокадо — 1 шт.
стебель сельдерея — 1 шт.
крупный копченый куриный окорочок (можно использовать филе грудки) — 1 шт.
голубой сыр — 50 г
средний кочан салата айсберг (около 400 г) — 1 шт.


Для заправки


оливковое масло extra virgin — 4 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
белый винный или яблочный уксус — 2 ст.л.
дижонская горчица — 1 ч.л.
мелко нарубленная зелень петрушки — 1 ст.л.
соль и перец — по вкусу


Состав


Способ приготовления сытного салата с копченой курицей и авокадо


Готовим заправку для этого кладем все ингредиенты в миску и взбиваем вилкой до получения эмульсии.

Заправка

Кладем в заправку крупно нарезанный салат и перемешиваем.

+ листья салата

Бекон обжариваем на сухой сковороде до поджаристого хрустящего состояния. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.

Бекон

Сельдерей нарезаем на тонкие ломтики по диагонали. Авокадо очищаем и также нарезаем ломтиками.

С окорочка срезаем мясо и нарезаем его ломтиками.

Курица

В тарелки кладем заправленные салатные листья, сверху укладываем курицу, авокадо, бекон и сельдерей, посыпаем раскрошенным голубым сыром.

Перед едой перемешиваем.


Приятного аппетита!


Просмотров: 1718
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти