Подбор рецепта

Метки:: руккола,; персики,; моцарелла,; масло оливковое,; сок лимонный

Рецепт — Салат с персиками и моцареллой

Вам понадобится:

Руккола 50 г
Персики 2 шт.
Моцарелла 100 г
Оливковое масло 40 мл
Лимонный сок 20 мл
Перец черный молотый 0.125 ч.л.
Соль морская 0.125 ч.л.

Легкий летний салат с пряной рукколой, сочными персиками и свежей моцареллой. Лучше всего делать в сезон, когда персики особенно сочные и ароматные.

Ингредиенты 1-го этапа:

Руккола 50 г

Рукколу вымойте холодной водой и дайте воде стечь.

Ингредиенты 2-го этапа:

Персики 2 шт.

Персики вымойте и нарежьте дольками.

Ингредиенты 3-го этапа:

Моцарелла 100 г
Оливковое масло 40 мл
Лимонный сок 20 мл
Перец черный молотый 1/8 ч.л.
Соль морская 1/8 ч.л.

Рукколу выложите в тарелки, сверху положите дольки персиков и кусочки свежей моцареллы. Для заправки смешайте масло, лимонный сок, соль и перец, тщательно перемешайте и полейте заправкой салат.

Приятного аппетита!

Источник: www.foodclub.ru

Для печати

Необходимо загрузить аватар

закрыть

Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.

изменить аватар

Правила

закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:

публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.