Рецепт — Салат с омлетом

Рецепт - Салат с омлетом
Вам понадобится:

Яйцо куриное 2 шт.
Соль 0.125 ч.л.
Салат айсберг 50 г 
Салат радиччо 50 г
Окорок сыровяленный 50 г 
Свежий козий сыр  100 г
Оливковое масло 10 мл 
Уксус бальзамический 10 мл

Яркий и быстрый салат из зеленых листьев с добавлением омлета, козьего сыра и хамона. Вместо хамона пойдет любая выровяленая ветчина. Рецепт на 2 большие порции, которые можно разделить и на 3-4 человек.

Ингредиенты 1-го этапа:

Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1/8 ч.л.

Яйца взболтайте вилкой, посолите и поджарьте на сковороде в виде блина толщиной около 5 мм. Остудите и нарежьте квадратиками.

Ингредиенты 2-го этапа:

Салат айсберг 50 г
Салат радиччо 50 г
Окорок сыровяленный 50 г 

На широкую тарелку выложите салатные листья. Можно брать любые, которые вам по вкусу, лучше даже смесь. Важно, чтобы они были хрустящими и сочными. Сверху разложите кусочки омлета и хамона.

Ингредиенты 3-го этапа:

Свежий козий сыр  100 г 

Добавьте кубики козьего сыра. У меня был сыр с белой корочкой, отдаленно напоминающий сыр бри. Кстати, бри тоже подойдет.

Ингредиенты 4-го этапа:

Оливковое масло 10 мл
Уксус бальзамический 10 мл 

Чуть-чуть полейте салат темным бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Немедленно подавайте.

Приятного аппетита!
Просмотров: 7059
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти