Новогодний рецепт — Салат "Венок"

Новогодний рецепт - Салат
Ингредиенты для салата "Венок"

куриная грудка или филе — 700-750 г
лук — 2 шт.
яйца — 4 шт.
масло растительное — 2 ст.л.
майонез — 200-250 г
перец болгарский — 1-2 шт.
соль

Для украшения

маслины — 0,5 банки
болгарский перец красный — 1 шт.
морковь вареная — 1-2 шт.
зелень петрушки

Способ приготовления салата "Венок"

На небольшую тарелку поставить бортики от разъемной формы и в центр поставить круглую емкость, диаметром 8-9 см.

Куриную грудку (филе) отварить, порезать кубиками и выложить на блюдо, формирую кольцо. Смазать майонезом. Перец помыть, очистить и запекать в духовке при температуре 150-180 градусов в течении 15-20 минут. Затем вынуть и положить минут на 5 в полиэтиленовый пакет. Вынуть и сняв кожицу, нарезать кубиками и выложить на курицу. Лук порезать мелкими кубиками, обжарить до золотистого цвета и выложить на перец, смазать майонезом. Яйца отварить, остудить, натереть на терке и так же выложить на блюдо.

Аккуратно снять бортики разъемной формы, удалить емкость из середины. Бока и верх намазать майонезом. Сверху украсить веточками укропа. Вареную морковь нарезать вдоль тонкими полосками и так же поместить их на "венок". Из болгарского перца вырезать кружочки и вместе с маслинами в хаотичном порядке раскидать по "венку".
Салат к столу подавать в охлажденном виде.

Приятного аппетита!
+1
Просмотров: 4897
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти